【中华】承戴着一代人回憶的老街區，近年在電商、網紅商圈的衝擊下，接連陷入沉寂甚至閉店。在北京，有600年歷史的隆福寺街區經歷更新改造後，引入「首店」吸引年輕客流，還設立市集、藝術展覽等增加體驗，成為北京市的文化新地標。一些老字號亦透過「國潮」風尚，與年輕世代接軌。
去年客流達800萬人次
去年9月開街的隆福寺街區二期，自開業以來成為年輕人的打卡勝地。漫步其中，青磚灰瓦建築與露台、連廊等現代設計相融。這裏不僅有隆福美術館、開心麻花等文化藝術空間，特色酒吧、主題餐廳等多元業態，還引入了7mesh中國首店、Outopia北京首店等戶外潮牌，也有TopToy、復古玩具店等新玩意，貼合Z世代喜好。過去一年，隆福寺街區客流規模近800萬人次，已成為市民青睞的首都文化藝術消費目的地。
「以前，隆福寺街兩邊全是密密麻麻的小吃店和服裝店」，據從小在東城區長大的肖小姐表示，最有名的隆福寺小吃店（又稱豐年小吃），門口永遠排着隊，瀰漫着豆汁兒的酸味和焦圈的油香。旁邊還有各種賣炸灌腸、鹵煮火燒的小攤，「桌椅油膩膩的，充滿了老北京的市井氣息」。
街區前身之一有老牌商場隆福大廈，曾是北京第一間配備中央空調和自動扶梯的現代百貨，1993年經歷大火後幾經改造，盛景難再，最終在2004年關停。
重開後的隆福寺街區煥然一新、乾淨整齊，還不時舉辦傳統廟會、非遺展示、新潮市集等活動。公共區域邀請青年藝術家展示當代藝術作品，成為年輕人的打卡地。
老字號同仁堂賣「中藥麵包」
老字號們更打破傳統印象，玩起跨界創新。在同仁堂「知嘛健康」店，不見「抓藥問診、一股中藥味」的老場景，店內櫥窗擺的不是藥材，而是標註中藥成分的平價麵包；貨架上「荷葉山楂茶」「枸杞香榧決明子茶」等藥食同源茶飲整齊排列。顧客還能點一杯陳皮拿鐵或羅漢果美式，在中藥香與咖啡香的交織中，親手製作一串合香珠手串。店內還會定期舉辦健康主題活動，店員代棲鴻表示：「我們會根據季節變化，從飲食、作息等維度，教大家綜合調節身體狀態，不再局限於傳統的抓藥開方。」
同樣作為老字號的北京稻香村，將鐘鼓樓、祈年殿等北京標誌性古建，做成色彩鮮亮的夾心糕點，9.9元的親民價格圈粉無數。《西遊記》「師徒四人」造型的點心栩栩如生，店內顧客幾乎無人能抗拒這些巧思滿滿的糕點，個個滿載而歸。
北京新隆福文化投資有限公司總經理助理高天亮表示，新商業以內容、社群、場景為核心發展方向，消費群體趨向年輕化，整體圍繞年輕人喜歡的文化演藝、戶外生活等方向，引入首店、旗艦店、特色店，同時搭配網紅咖啡、餐飲。「以多元場景與業態，貼合大眾及未來消費群體的需求。」
隆福寺的重生，也折射出中國線下實體消費市場在電商衝擊下的變化：消費者需求已從單純「購買商品」轉向「獲得體驗」。《2024年中國消費趨勢調研》顯示，64%的消費者更看重精神消費，年輕消費者對精神消費的重視程度更高。
政府鼓勵老街改造轉型
內地近年結業的老牌百貨不少。據聯商網統計，2024年全國有至少38家商場官宣閉店或準備閉店，當中「老牌百貨」成重災區，七成以上營運超過10年。除了北京西單商場等少數確定重建，其餘33間徹底退出市場。
事實上，內地不少百貨已由昔日「賣商品」變為「賣體驗」，成功轉型。在上海，位於淮海路地標街區的百聯TX淮海，前身是上海時髦人士的聚集地「華亭伊勢丹」。2019年改造後不再做傳統商場，而是主打「策展型零售」，25%的空間都做成了公共策展區，每月有不同品牌舉辦潮流與文化活動。在消費者眼中，百聯TX淮海「不太像一個商場」。在武漢，江漢路的原王府井百貨，亦引入多個首店和特色小店，升級成潮玩賣場，讓年輕人「逛累了吃、吃飽了逛」。
目前，中國正以提振消費、擴大內需作為經濟增長的關鍵。政府鼓勵商業老街區進行更新改造，使之成為激活城市消費、提升商業活力的重要載體。
2025年10月，商務部等五部門聯合印發《城市商業提質行動方案》，提出「引導特色商業老街、工業遺址改造的創意街區、特色業態專業街區、旅遊休閒街區等創新發展」，要求這類街區以獨特場景、新型業態和創新經營模式，面向消費人群營造差異化體驗，為城市商業體系注入新支撐。
【專訊】北京東城區的隆福寺街區有600年歷史，始建於明朝，曾是明清兩朝的皇家香火院。由清朝至民國時期，隆福寺是京城最重要、最熱鬧的廟會之一，當時香火鼎盛，商店林立，被形容是「諸市之冠」。
新中國成立後，東四人民市場在隆福寺舊址建立。1976年唐山大地震後，北京市文物部門認為受損嚴重的隆福寺沒有必要大修，將殘留的三大士殿等拆除。改革開放後興建北京四大商場之一的隆福大廈。
習春節前曾訪
1993年，隆福大廈發生一場大火後人氣不再。直到2012年，隆福寺城市更新分三期重建。根據發展規劃，到2025年，該街區將打造為傳統文化與現代文明交相輝映的首都文化消費新地標。
農曆馬年前，國家主席習近平到訪隆福寺新春市集，購買年貨蜜三刀、奶油麻花和開花棗，近日亦成為了民眾爭相購買的年貨。
圖- 隆福寺街區近年引入演藝文化、老字號創新等多元品牌以及首店，吸引年輕客流。（王佩凡攝）
