【中华】昨日是「3‧15」國際消費者權益日，央視年度「3‧15」晚會再度聚焦食品安全問題，近年大行其道的預製菜亂象迭生，包括廣受歡迎的「梅菜扣肉」被揭由廉價劣質豬淋巴肉（俗稱垃圾肉）生產；消防安全也成為新關注點，有批發商發售「愈滅愈大火」的滅火器；網絡水軍被揭發購買專用設備主機板，隨意更改IP逃避監管。多地市場監管局看電視後又照單行動，網民評價現在的「3‧15」晚會不敢揑「硬柿子」，昨日唯一被曝光「大牌」為寶馬汽車。
自1991年起，央視每年舉辦「3‧15」晚會揭發消費陷阱，今年晚會由最高法院、最高檢、網信辦、發改委等部門機構聯合主辦，曝光「主板機黑灰產業鏈」、「不防火的防火玻璃」、「滅不了火的滅火器」、「梅菜扣肉原料是劣質槽頭肉」、「賣5萬多元的聽花酒」、「婚戀平台利用焦慮收割消費者」、「令人不安的寶馬傳動軸異響」、「同程金融App禮品卡套路」等案例。
食品安全仍是重頭戲，近年預製菜大賣，安徽省阜陽市是「梅菜扣肉」預製菜的主要產區，當地部分企業用槽頭肉製造。槽頭肉也被稱為淋巴肉，是豬肉中公認品質差的部位，批發價為五花肉的四分之一。在安徽廚先生食品有限公司的院子裏，露天擺放大量冷凍槽頭肉，有的肉甚至丟掉外包裝暴露在室外。調查過程中，這些梅菜扣肉預製菜企業的負責人表示，隨着預製菜持續暢銷，他們的生意一年到頭忙不停。
播節目前 涉事公司續發廣告
去年全國發生多宗大型火災，消防安全成為今年晚會重點。晚會揭發天津、河北部分銷售防火玻璃的市場上，個別企業生產的防火玻璃質量不達標，在高溫下不足4分鐘就變形、裂開。華中地區知名的五金機電市場批發滅火器，銷售人員介紹一些商家低廉的報價背後，「拿30塊錢一瓶的，可以給你保證滅不了火的。你愈滅火還愈大」。按照國家標準，ABC乾粉滅火劑主要組分為磷酸二氫銨，含量為75%。店舖售賣的「非標」滅火器，磷酸二氫銨含量僅20%。
多地市場監管局照例立即行動，查處被點名的企業和商家。其中主板機黑灰產業鏈，涉事雲機俠（深圳）科技有限公司，在晚會開始3小時前還於抖音發布產品廣告，節目播出後該帳號被封禁。婚戀平台世紀佳緣昨晚也發表致歉聲明，稱已第一時間成立特別調查小組，全面介入相關調查工作。被曝光530Li車型傳動軸異響問題的寶馬，昨晚聲明稱此前已經進行技術核查，確認該現象不會影響行駛安全，並可以通過維修解決，寶馬承擔所有相關維修費用。
寶馬汽車異響 唯一點名大牌
也有微博網民評價，現在的「3‧15」晚會愈來愈「拉垮」了，「以前還會說一些整改措施和結果，現在就是公示一下，譴責一下就沒了。2023年就只有這些事情嗎？」
河北「驢肉」盛產地被揭以豬亂真
食品行業是每年「3‧15」打假重災區，內媒昨發布調查報道，揭露河北任丘市長豐鎮盛產的「驢肉」，多以廉價母豬肉冒充，並加入可致癌添加劑製成。有關假驢肉銷往全國各地，其中以北京與天津較多，做成華北地區流行小吃驢肉火燒等出售。
4.5元價格僅及真肉一成
長豐鎮的驢肉作坊藏身居民區，衛生極差。其中一名老闆稱每天能加工出800公斤「驢肉」，每公斤低至4.5元（人民幣，下同），而市面鮮驢肉價格約45元一公斤。老闆娘透露其「驢肉」大多用「2號肉」加工而成，特指老母豬前腿的一塊肉；亦會以馬肉、騾子肉作為原料。業內所稱「2號肉」主要採購自吉林長春和山東臨沂等地。長春王姓批發商表示，其檔口每年發往長豐鎮的「2號肉」達500噸，「都是做假驢肉的」。
混可致癌添加劑仿驢色味
有關假驢肉作坊通過加入驢肉增香膏、亞硝酸鈉等添加劑和其他香料，使母豬肉和騾馬肉接近驢肉的味道和顏色。該報把在長豐鎮買到的兩份驢肉送往檢測，結果只有豬沒有驢成分，而且亞硝酸鈉殘留量均超出國家標準，其中一份超標逾2.6倍。專家稱食用過量亞硝酸鈉有可能中毒，嚴重者致死；長期食用也會增加罹患消化道癌風險。
